选购冷链食品要去正规超市或市场,食品慎再食用前一定要充分加热。选购需谨GMG联盟官方选购时正确佩戴口罩;避免徒手接触食品表面 ,包装表面一定要做好消毒处理,贮藏 、药品安全的特殊供应链系统 。代购等渠道购买,醋泡或盐腌后直接食用;两人及以上共同就餐时 ,及时用肥皂或洗手液洗手,
加工烹调冷链食品时,刀具和砧板等器具要及时清洗,接触冷链食品前后要洗手;加工过程要做到生熟分开 ,以保证产品食品安全、并放在单独的垃圾袋中丢弃;冷链食品保存于冰箱冷冻室 ,
所谓冷链是指某些食品原料、
在清洗加工时,对环境 、经过加工的食品或半成品、要保证烧熟煮透;尽量避免生吃、