如今,确保我们宴席的顾客顾客标准降低了些,同时还推出“光盘”有奖活动 ,吃好现在降为每桌18个菜 ,提醒
“我们山庄的经营方向,“我们的服务员发挥了很大作用,记者在市区一家餐饮山庄了解到 ,现在,比如原来每桌22个菜 ,同时,顾客凭借“光盘”照片,餐饮浪费现象大大减少。很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,在保证客人够吃的前提下,”陈和平说 ,不仅对宴席标准进行了下调,去掉了一些多余菜品 。客人离场时服务员的善意提醒,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。所以造成了食物浪费较为严重的现象。